Matglädje in i framtiden!

Vision och affärsidé

Vår vision är:

Skapa en bättre måltid för många människor, varje dag.

Vår affärsidé är:

”att inom affärsområdet Mat, Måltid, Livsmedel och Storhushållsmarknaden, erbjuda utveckling av gastronomi och måltidskunskap i offentliga och privata verksamheter eller företag. Det skapar hållbara värden som ökad kostnadseffektivitet, hög kvalitet, stärkt kompetens och affärsmässighet”.

Vi lever i en tid, som inte har tid att vänta. Om man i sin restaurang-/måltidsorganisation eller företag, idag inte möter marknaden - kommer såväl samhället som marknaden, att styra upp och begränsa möjligheterna till önskad utveckling. Nya krav ställs på utveckling även utanför de ordinarie ramarna i organisationen eller företaget. I vårt samarbete kan de till synes svårhanterliga kraven skapa möjligheter.

Begreppen kundvård, värde, ansvar och samarbete är honnörsord. Tryggheten i vårt samarbete utvecklas genom förtroende och tillit.

  

5.jpg

DiningDevelopment lyfter den offentliga måltiden i Riksdagen

 

riksdagen

Se filmen om vårt initiativ till politisk blocköverskridande dialog om MÅLTIDEN – som resurs i vård, omsorg och skola.

 

Se filmen!

Kommer Sverige ha råd

med mat inom offentlig sektor?”

intervju Inger

Se intervjun med Inger Stiltjestrand Svensson. Vad kan man göra för att höja kvalitén och öka kunskapen om den offentliga måltiden?

 

Se filmen!

 

Offentlig VS Privat måltidssektor, vad kan vi lära och inspireras av?

diningdevilopment film

Se intervjun med Inger Stiltjestrand Svensson och krögaren Per Dahlberg på Restaurang GASTRO i Helsingborg i en diskussion om idéer och möjligheter till utveckling

 

Se filmen!

 


 


Dining
Benchmark


Guide till utformning av storkök