Matglädje in i framtiden!

diningdevelopment

DiningDevelopment

Välkommen till DiningDevelopment AB

inger solo
Klicka för stor bild

 

 

 

 

Företaget där känslan för mat och matlagning/måltidstjänster i stordrift är grunden till affärsverksamheten.

  • Vi erbjuder bland annat en förstudie och analys av verksamheten som omfattar holistisk kompetens inom mat och måltidsutveckling, synliggör driftsbrister och besparingsmöjligheter samt konkreta åtgärdsplaner för direkt implementation.
  • Tillsammans skapar vi konkurrensfördelar, förbättrad lönsamhet, gott renommé, kompetenshöjning samt utveckling och inspiration av gastronomisk kvalitet.
  • Vi erbjuder 30 års erfarenhet och kunskapsbank från nationellt arbete inom Foodservice-/storhushållsmarknaden, varav 16 år med konsulterande verksamhet för Sveriges kommuner och landsting/regioner (ca 125), privata företag, universitet och högskolor.
  • Ett holistiskt sätt att tänka kring mat innebär för oss - kvalitet, modernt synsätt, profession, drift och systematik. 

Högaktuellt i debatten

”Håller vi på att nedrusta måltiden inom offentlig sektor i Sverige?”
Missa inte vår debattartikel i tidningen Dagens Samhälle nr 15, 2018 i bilagan ”Den offentliga måltiden

Sara Berger, ordinarie styrelseledamot i DiningDevelopment AB

sara berger tnSara Berger har arbetat i livsmedelsbranschen i 16 år och kommer senast från Findus där hon arbetat de senaste 8 åren i företagsledande positioner inom marknad och försäljning och har suttit i Findus ledningsgrupp.

Läs mer...

Våra Event- och kunskapsdagar i Stockholm och Göteborg blev succé och lyfte måltider i offentlig sektor till en helt ny nivå.

Forskningsresultat och demografiska fakta belystes utifrån det samhälle vi nu lever och verkar i, vi står inför utmaningar som måste manövreras.
Flertalet föreläsares presentationer finns här

Låt oss fortsatt mötas i samverkan för framtida hållbara och professionella måltidslösningar.
Mat i offentlig sektor dagens viktigaste samhällsfråga.

nyhetsbrev april 2018
Nyhetsbrev

Läs våra nyhetsbrev (PDF)

DiningDevelopment skickar ut nyhetsbrev, där aktuella ämnen inom mat- och foodservicebranschen samt företagsnyheter delges, kontakta oss gärna så får också du eller din verksamhet ta del av dessa.

Läs våra nyhetsbrev

  

DiningDevelopment lyfter den offentliga måltiden i Riksdagen

 

riksdagen

Se filmen om vårt initiativ till politisk blocköverskridande dialog om MÅLTIDEN – som resurs i vård, omsorg och skola.

 

Se filmen!

Kommer Sverige ha råd

med mat inom offentlig sektor?”

intervju Inger

Se intervjun med Inger Stiltjestrand Svensson. Vad kan man göra för att höja kvalitén och öka kunskapen om den offentliga måltiden?

 

Se filmen!

 

Offentlig VS Privat måltidssektor, vad kan vi lära och inspireras av?

diningdevilopment film

Se intervjun med Inger Stiltjestrand Svensson och krögaren Per Dahlberg på Restaurang GASTRO i Helsingborg i en diskussion om idéer och möjligheter till utveckling

 

Se filmen!

 


 


Dining
Benchmark


Guide till utformning av storkök

CookiesAccept

Vi använder kakor (cookies) för att hemsidan skall fungera.

Genom att besöka vår webbplats accepterar du ”användandet av kakor”. Läs mer

Jag förstår

DiningDevelopments webbplats använder små textfiler, så kallade cookies, för att underlätta ditt surfande på sidan.

De används framför allt för att förbättra upplevelsen. Det kan exempelvis handla om att val du gör på vår webbplats sparas.